W 2013 roku pojawiła się informacja, że Nicholson odchodzi na emeryturę z powodu problemów z pamięcią. Sam aktor później przeczył tym plotkom chociaż przyznał, że jest zmęczony byciem w centrum uwagi. Ostatni film z Jackiem Nicholsonem - "Skąd wiesz?" miał premierę w 2010 roku.
Jack Nicholson urodził się w New Jersey jako syn June Frances - tancerki rewiowej. Jack przyszedł na świat, gdy jego matka miała 17 lat i nie była pewna tożsamości ojca. Jej rodzice zgodzili się wychować Jacka jako własne dziecko, podczas gdy June była uznawana za jego starszą siostrę. Aktor dopiero w wieku 37 lat dowiedział się prawdy, gdy historię rodziny Nicholsona prześledził dziennikarz tygodnika "Time".
Jako dziecko był fanem komiksów, zwłaszcza serii o Batmanie. Duża czasu spędzał też w salonie fryzjerskim należącym do jego babci. W szkole zawieszany był trzykrotnie za wandalizm, przeklinanie i palenie papierosów. W liceum pracował jako pomocnik kierownika kina i ratownik. Później zatrudnił się jako goniec w dziale kreskówek wytwórni MGM w Los Angeles i uczył się aktorstwa. Pierwsze angaże dotyczyły niskobudżetowych horrorów. Zauważony został w 1969 roku po roli uzależnionego od alkoholu adwokata w filmie "Easy Rider" - angaż dostał dlatego, że inny aktor przewidziany do tej roli pokłócił się z reżyserem. Doskonała gra przyniosła mu pierwszą nominację do Oscara w kategorii dla najlepszego aktora drugoplanowego.
Jack Nicholson często gra bohaterów ekscentrycznych, neurotycznych, a czasem też psychopatycznych. Krytycy uważają, że to zasługa jego demonicznego czaru i "uśmiechu mordercy". Pierwszego Oscara otrzymał za rolę pacjenta szpitala psychiatrycznego w filmie "Lot nad kukułczym gniazdem". Następne statuetki przypadły za role w filmach "Czułe słówka" oraz "Lepiej być nie może".
Krytycy magazynu "Independent" wybrali 10 najlepszych filmów z Jackiem Nicholsonem.
Sam Jack Nicholson twierdzi, że jedną z jego ulubionych ról jest ta Jokera w filmie "Batman" z 1989 roku w reżyserii Tima Burtona. Aktor przyznał, że uwielbiał komiksy, a zwłaszcza postać Jokera - mimo tego rolę przyjął dopiero za drugim razem. Co ciekawe Nicholson zagrał tę postać w wieku 52 lat, co czyni go najstarszym odtwórcą Jokera w historii. Najmłodszym Jokerem był z kolei Heath Ledger, który na planie "Mrocznego Rycerza" miał 29 lat. Nicholson uwielbiał swoją charakteryzację w tym filmie, dlatego zapłacił produkcji 70 tys. dolarów, by zabrać perukę i stroje po zakończeniu zdjęć. Aktor zarobił na tym filmie aż 90 mln dolarów.
Nicholson ceniony jest także za rolę w "Lśnieniu". Nieprzyjemne doświadczenia z reżyserem Stanleyem Kubrickiem sprawiły, że aktor odmówił z nim dalszej współpracy. Kubrick wymagał od aktorów ogromnego poświęcenia. W nieskończoność kazał im powtarzać ujęcia, by "wydobyć z nich obłęd". Nicholson do nakręcenia jednej sceny zniszczył 60 drzwi, które zostały wzmocnione po tym, gdy wyszło na jaw, że aktor pracował jako strażak. Kazał też podawać Jackowi kanapki z serem, których nienawidził, by wprawiać go w zły humor. Po latach Shelley Duvall przyznała, że cierpi na zaburzenia psychiczne, o których wywołanie obwiniany jest właśnie Stanley Kubrick. Młoda aktorka na planie "Lśnienia" miała doznać pierwszego załamania nerwowego. Reżyser kazał ekipie filmowej ignorować nastroje aktorki i często krzyczał na nią, oskarżając o niszczenie scen.